“云香。”云香说的是她的真名,至少这个朋友,不是她顶着云美的名义交的。

“那我以后就叫你小香儿咯。”夜九七说着,让人把她带来的礼物都搬进了院子里,整整有一马车各种杂七杂八的东西,“小香儿,老神医,我外祖母的身体最近几日好了不少。这些是来感谢你们的。”

“你真是太客气了。”

最终云香只是和白大夫一起收了些无足轻重的东西,其他的就让夜九七带回去,夜九七还要回去照看她的外祖母,也就没有多留,只是叫云香一定要去镇上找她玩儿。

一天时间一晃即逝,转眼就到了李汉娶亲的这日。

云香一大早就来到了赵婶家,开始准备成亲这日婚宴上的饭菜,饭菜昨晚就处理好了,这次前来帮忙的厨房里的帮手也都是上次和云香合作的,一群人再次合作,自然是如鱼似水。

这次李汉请来的客人不止有桃花村的村民,还有其他村落的。

另外,还有新媳妇娘家那边的人,也有派人过来送亲。

这么多人聚集在一起。

可想而知,这一顿饭对这次的婚宴来说有多重要。

接亲,到家,拜堂,送入洞房,再就是云香开始大展身手的时候。

随着鞭炮声响起,一道道美味佳肴从厨房里端了出来,端到了各桌上,桃花村的村民都知道今日是云香掌厨,早就期待着开放的时间点了,当菜开始端上来,他们就已经开始不顾形象的吃了起来。

其他村子的人刚开始还在鄙夷桃花村的人和没吃过东西似的,可是,等他们尝到桌子上的菜,他们就开始比桃花村的村民们还不要脸了。

和上次一样,所有的菜都是刚被端上桌子,就只剩下了一个空盘子。

这种速度是可怕,这种速度也会带来一个可怕的后果。

那个后果就是,客人吃菜吃的太快,做菜的速度根本跟不上,而有些人吃了还觉得不够吃,他们只会觉得是今日准备的菜准备的少了,李汉连成个亲都如此抠门。

赵婶看到外面的光盘,还有不少人对着空盘,眼巴巴的望着厨房的方向,还有人在私底下嘀咕了,她不得不跑到厨房里,询问云香该如何是好。

云香就是再努力,她一个人也就只有两只手,其他人的厨艺根本就不如她,要是让人帮忙煮,外面的村民肯定是尝的出来的,而且菜做的不好吃了,别人到了外面也会说,那人成个亲,指不定就是故意请个做菜难吃的厨子,好把饭菜都省下来。

云香沉默了片刻道,“赵婶,如今只有一个办法了。”

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【012】大显身手的云香

赵婶听到云香的话,焦急的询问道,“兽兽他娘,你有啥办法呢?”

云香的办法就是临时做两道可以吃撑肚子份量大的菜,让他们一口气吃到肚子撑。有前面的十来碗菜垫底,桌上的客人应该已经吃得七八分饱,但就是因为好吃,才舍不得停下来,既然如此,那就再给他们来一记猛料,让他们吃到再也吃不下。

云香想到得这两样菜,一道是窝窝头,还有一道就是面条。面米分类的食物是很容易饱肚子的,窝窝头包咸菜,这道菜本来就在菜单上的,面条倒是不在,但是面条做起来方便快速,她相信没问题。

赵婶听完云香的这番话,看到外面“嗷嗷待哺”的客人,她点头道,“那就交给你了,兽兽他娘。”

“好。”云香应下后,望向身侧帮厨的大娘大婶道,“这边的三位大婶,麻烦你们按照我说的做面条的汤底,那边的三位大婶,麻烦你们继续按照原来的计划做菜。”

云香将厨房的人分成了两部分,两方人马很快就行动了起来,赵婶家备用的面条并不多,但云香的空间里有,她进了一趟内屋,确定没人就到空间里一口气拿了一大袋的挂面出来。

大堂和院子里的客人还在等的时候,就见跑堂的端着一个大盆子走了出来,还未看清楚盆子里面的菜,就闻到了一股扑鼻的香味,浓郁到令人食指大动。

当盆子终于端到了他们的面前,他们就瞧见了一大盆红黄相间,点缀着葱香的面条出现在了眼前,面和鸡蛋西红柿完美的融合在了一起,光是看着就让人迫不及待的想尝尝看味道。

有人开始拿筷子夹,另外还在咽口水的也不落人后,一大盆的面,很快就少了一大半,所有人都沉浸在了西红柿鸡蛋打卤面的酸甜美味,待一大盆面见了底,不少人都发现自己已经吃撑了,而这时窝窝头上了桌,窝窝头搭配早就做好的配菜,摆放在了桌上,有人宁愿涨到肚子,也舍不得停下的继续吃。

可最终,也被这一大碗的窝窝头给撑到了。

云香从厨房里探了个脑袋出来,见大伙都不在等菜,而是开始坐在座位上休息,她回到厨房,陆续的将剩下的五样菜,做了出来,端到了桌子上。

村民们这时候虽然还有动筷子的,可速度明显已经慢了下来,到最后桌上还剩下六、七碟菜多余,看起来也不显得主人家宴席上的菜少。

赵婶见大家伙都吃饱了喝足了,心里松了一口气。就见新娘子村里前来送嫁的娘家人走到了她的面前,满意的道,“他姨妈,说实在的这门亲事,我们家本来是不看好的。可是,看到你们这般用心。”那人说着望了眼桌上的菜,还有在聊天的村民们,笑着道,“我们就放心了。”

云香做的菜给新娘子的家人留下了极好的印象,在她们村也有办喜事的,但再好的厨娘都没有这位一半的,她们甚至在心里猜测,赵婶是不是特地跑到镇上的大酒楼,像是富贵楼这样的酒楼,请了一位大厨回来掌厨。

其他的不看,光是这一点,她们原本还嫌弃李汉没有亲娘,又和爹、继母相处的不好,还穷,年纪大的心思就灭了不少,毕竟只要对她们家姑娘好,其他的,慢慢都会有的。

今日是李汉的大喜日子,本该是在李汉自己的家里办的,但是,李汉回去和他爹说了要娶亲,他爹就一句话,“你早不是老子的儿子了,休想从老子这里拿一个铜板过去。”他的爹和继母不但不给他出这份办酒席的钱,这么大的日子,还连面都没有露过一个,就连聘礼的钱都是赵婶出的。

李汉的爹和继母并不知道现在的桃花村,人人的手里都有些银钱,就连李汉都存了不少,否则知道了,肯定是过来的。

这要是过来,就热闹了,也幸好李汉的爹和继母住的远,并不知道桃花村的事情。但是,现在不知道,不代表以后不知道,正所谓家家有本难念的经。

待所有客人都吃过之后,云香空了下来,这次毕竟不是上次自己在家里搞,雷川不好再给他留菜,但却有等着她忙完了,一起吃。就连兽兽那个小家伙都在等着云香,还在云香一空下来,就端了一碗水给云香道,“娘亲,喝水。”

云香见状,眼底露出了一抹暖意,伸手揉了揉兽兽的小脑袋,“走,我们吃饭去。”

李汉的亲事完满的结束了,而云香不知道的是,外村的人都在打探这次主厨的厨师的来历,她们回去以后还将这件事一传十、十传百的传了出去。有以前买过云香做的花生和卤味,如今还希望在镇上赶集能遇到云香卖东西的村民,听到这话,就开始猜测两者是不是同一个人。

总之,在云香毫不知晓的情况下,她的名字被远远的传了出去,大伙都开始知道,桃花村有个小媳妇做菜手艺一绝,堪比大酒楼的掌勺大厨。

当然,也有人不相信,还在背地里冷嘲热讽说风凉话的。

但是,无论外面的人如何讨论,云香的美好日子都还在继续。

忙完了李汉的事情,云香就有时间将所有的心思都花在去镇上找合适的店铺上。她的主要目标消费群是年轻人和儿童,所有选点必须在这些人出没的地方或者是繁华闹市人潮涌动之所,其次,选定的地点一定要醒目,让人一眼看过去就觉得清洁卫生、方便安全、物有所值。还可以依附商业街、大型酒楼,正所谓“傍大款”好乘凉,依靠便宜实惠的方针,捡这些大家伙们的顾客。

这些地方需要交通便利,接近人们聚集的场所,人口增加较快的地方。

云香在跟着雷川到镇上寻找了好几日,可算是找到了一处云香比较满意的,这家店铺正好在转让,上一家是开成衣店的,由于经营不善,一直在亏本,就打算转让。

只是由于地理位置优越,光是转让费就需要两百五十两银子,这还不包括以后每个月的房租,上一家每个月的店租是三十两银子,由于和房东合作的期限还未到期,所以在征求房东同意之后,还是以每个月三十两的店租,租给云香。

这样一来,云香光是花费在店铺上,就需要用掉她一半的银子,而且每个月三十两如此高昂的店租,也难怪上一家会亏本了。

可是,这处是云香唯一满意的,错过了,再找其他的,肯定就没这么好了。她是开饭店的,要的就是客流量,客流量不大的地方,租金倒是便宜,可问题是顾客也少。

和上一家的掌柜谈过之后,那位程掌柜却是一分钱不肯退让,还联系了其他有要盘下这家店的意思的下家。

当日,云香回到家,坐在屋子里,仔仔细细的盘算了一番,皱紧了眉头。盘下店铺之后,店租不需要现付,但需要交三十两的押金,转让费还需要二百五十两,这样她身上五百多两的银钱只会剩下两百多两,她后期还需要宣传费,需要请人,需要买菜。

云香真是有种钱怎么算都不够用的感觉,这算的还是不出意外的情况,要是再出点状况,那银子肯定是不够用的。

雷川清洗过后,走进屋内,就见云香一张小脸苦巴巴的望着桌上的纸张,漂亮的秀眉皱的紧紧的,像是特别烦恼的样子。

雷川走到云香的身后,看了眼云香在纸上写的密密麻麻的东西,将手搭在了她的肩膀上。云香回头望向了雷川,没有隐藏自己的情绪,声音闷闷的就叫了一声,“当家的。”

这花费太大了,现在还只是到镇上开个小饭店,这要是以后,她哪有那么多银子。云香并不知道,百花镇由于地理位置优越,占地面具大,算是云林县内最大的一个大镇,要不是还差点条件,上头不允许,百花镇现在都可以改成县市了。

这样的一个镇,那样的一个优渥地点,想要拿下来,银子肯定是少不了的。但,无论是程掌柜开的转让费的价格,还是店铺每个月三十两银子,都过高了。

雷川见云香如此苦恼,他伸手放在了她的脑袋上,望着她道,“你不妨晾他一段时日。”每个月三十两的店租,二百五十两的转让费,没有一个人会一口答应。更何况,那个店铺一直在亏损,每日都是银子,该急的应该是对方。

云香有些迟疑的道,“要是被别人先拿去了……”

她前世有花不完的银子,都是看到了就飞快下手的,虽然也会砍价,但往往价格都和往来的相差没有多大,如今,这个毛病还是保存了下来。

雷川闻言,眸光暗沉了些许道,“小云,不可能有人会拿。”

雷川都这么说了,云香沉默了下来,过了一会儿,她抬起头,露出了一个笑容,“好,我听你的。我晾他一段时间,要是真有人拿走了,那就说明和我无缘,不要也罢。”

“恩,睡吧。”

雷川安抚着云香睡下,他自己却没有睡,而是站在云香的床前望了云香一阵,正所谓知己知彼百战百胜,他当晚离kai房间,就去了镇上。

雷川到第二天傍晚才回的家,回到家,他只对云香说了一句话,“小云,其他人都在犹豫,还有人嫌弃价格太高,已经放弃。你尽管待在家里,等那个程掌柜送上门。”

云香一整天都在等雷川,问了白大夫和花无邪,两人都不知道,却没想到雷川是到镇上去打探其他竞争对手的情况去了。

她听了雷川的话,突然觉得,雷川除了在感情上迟钝了些,情商有些令人着急,智商完全正常,想事情甚至比她想的还要透彻。

云香得了雷川的话,就开始在家里等着,只是偶尔会流露出一丝不安。

这样的日子,一直持续了五天,雷川回来告诉云香道,“差不多了,我们可以再去谈了。”

云香听到这话,立即跟着雷川就去了镇上。

上次程掌柜见到两人还并不热情,毕竟在来和他谈的那些人当中,云香和雷川看起来是最没钱的两个,而这次程掌柜的见到两人却是快步迎上前,就将两人请了进去。

云香想到雷川这几日打探回来的消息,她瞧了程掌柜的一眼道,“程掌柜,我和我家当家的想过了。二百五十两银子,我们是肯定拿不出来的。你要是答应,一百两,今天就成交。要是不答应,那我们就只能再找下一家了。”

云香一开口就砍掉了一百五十两银子,不是她狮子大开口,而是雷川打探回来的消息,其中包括这附近的店租,转让费,还有程掌柜的给其他人的价格,让云香知道,自己还是被坑了。

这附近的转让费除非是特别大的店铺,否则转让费都在一百两二十两左右。

程掌柜的就是欺负她是村里人,没见识,故意将价格开的特别的高,本想让云香识趣点,知难而退,没想到云香还是流露出了想要的眼神。

只是,这之后,居然就没有了消息。

近期,那些和程掌柜接洽的掌柜一个个都选择了放弃,本家的人又在催他,这店铺还每天都在亏损,他再见云香态度才会那般的不一样。

程掌柜的听到云香这话,就知道云香这是打探过消息了。

他想到本家的催促,店铺的亏损,最终开口道,“雷夫人,你也知道,我这店铺的位置好,空间也大,你这一百两转让费是不是太少了些。”

“程掌柜的,你该知道,你这店铺一直都在亏损。我们接手一个亏损的店铺本来就是一个冒险的行为,再者,你一开始和我们谈生意,就不诚信。我们会再来,只不过是想给双方最后一次机会。”

如今,云香把主动权完全的掌握在了自己的手里,那价格当然是能往低压就往低压的,谁叫这程掌柜一开始就不是诚心诚意和她合作的。

程掌柜听到云香的话,脸都有些绿了,他开始确实没想过,最终会沦落到只能和云香谈判的地步,那些一开始对店铺感兴趣的,这几日陆续的不再和他谈了,他实在是没办法了。

程掌柜沉默了好久,无奈的开口道,“雷夫人,一百两实在是太少了。当初,我们东家转让来都花了一百二十两银子,你总不能让我们倒贴。”

“程掌柜,不是我不想加银子。而是,我们实在是没有那么多银子,要是一百两盘不下来的话,那我和我家当家的,只能再去找其他的店铺了。”

云香才不退让,她的退让也是看人的,像严琅那种诚心和她做生意的,少几两就少几两了。可眼前的掌柜,一开始就不是,她凭什么要让自己多花银子。

云香说着,真的就站起了身。

程掌柜的一见,连忙跟着站起身道,“雷夫人,这样吧,一百一十两银子,真的不能再少了。这店铺被我管理到亏损,我家东家本就对我不满了,要是再……”

云香想了想,望向了雷川,雷川朝着她点了点头。

这个价位比他们的心理预期要低上不少,确实可以接受。

“好。程掌柜的,你要知道,我一直都是想诚心和你谈转让的事情的,我也不为难你,一百一十两银子就一百一十两,但是,三天之内,你必须把店铺空出来,把转让的手续都办好。”

程掌柜的闻言,脸上总算有了一丝笑意。

“好,好。三日后,你们带着银子过来,我一定将手续都给办好了,等你们。”

“恩,那我们就先告辞了。”云香一本正经的朝程掌柜的点了点头,但是一转身,却朝着雷川咧开了嘴,眼底尽是狡黠。

一下子就省下了一百四十两银子,还有什么比这更值得高兴的吗?

当天,云香就拉着雷川在镇上买了不少好吃的,提回家,给大伙做了一顿丰盛的晚餐,顺便将这个好消息和大家分享了。