第32章 一个机会

“顾南笙见过沈老爷。”顾南笙不卑不亢,谦和的开口道。

“顾姑娘,请坐。”沈自山拱了拱手,而是摊手示意顾南笙坐到他下首的位置上,并给了小伙计一个眼色,小伙计立刻会意,转身走了。

不多时,一杯清茶落到顾南笙跟前:“姑娘,喝茶。”

“谢谢。”顾南笙谢过后,接过了茶杯。

一股茶叶的清香扑鼻而来,顾南笙情不自禁的赞叹了一句:“好茶啊!”

“顾姑娘也懂茶?”沈自山有点疑惑,毕竟看顾南笙的打扮,也不像是喝的起好茶的人。

“懂不敢说,只是略知一二。”顾南笙说着,捏着盖子撇去杯中的浮沫,抿了一口,很肯定的道:“嗯,去年的雨前龙井。”

沈自山眸色一亮,带着赞赏。

这茶,的确是去年家主从盛京给他捎来的。

要知道他喝茶无数,但也只是尝出这茶是雨前茶,却尝不出是哪一年的,不过想一想,既然她是厨子,那有条好舌头想来也是合理的!

“顾姑娘,的确是个懂茶之人啊。”沈自山赞叹完,又问道:“只是姑娘来应聘厨娘,不知道顾姑娘擅长的是哪一个菜系?拿手菜又是什么?”

不怪他问的这么细,实在是家里那位难伺候!

顾南笙笑了笑,带着歉意道:“其实,小女子并非是来应聘厨娘的,只是有笔生意想跟沈老爷谈一谈。”

说到谈生意,沈自山的脸色就不那么好看了。

但毕竟人都到家里了,总不能铁着脸赶出去吧,讪讪的道:“不知姑娘有何生意要与沈某谈?”

顾南笙笑着,将装着龙虾的木桶揭开,开口道:“小女子想将这些鳌虾,卖入第一楼。”

沈自山一怔,随即笑道:“顾姑娘莫不是说笑了,这鳌虾虽然也是虾类,但泥腥味过重,在清河镇并没有人会去吃。”

“我能让它好吃!”顾南笙肯定的道。

“呵呵。”沈自山笑着,明显不是很相信的感觉。

但直接拒绝怕是要让顾南笙难看,这绝非生意人会做的事,想了想便说道:“顾姑娘,是这样的,沈某最近有些家事要处理,酒楼的生意,沈某一概交于犬子沈清华打理,姑娘想谈成这笔生意,不如移步去酒楼。”

这,其实也就是委婉的下了逐客令了!

顾南笙敢肯定,她现在要是出了门去第一楼,她绝对连门都进不了。

“沈老爷,我知道我现在说什么都没有说服力,但如果我能解了老爷今日的燃眉之急,老爷可否给小女子一个机会呢?”

“你是指?”

“小女子既然敢揭沈老爷的榜,自认也略带厨艺,不如今日小女子去厨房给老爷做几道菜,若是老爷吃着顺口,便给我一个机会,如何?”

“这倒是可以!”

沈自山思考了一下,就答应了,随后对着小伙计招了招手:“来人,带着顾姑娘去厨房。”

小伙计带着顾南笙道沈家厨房,厨房里下人们正在准备今日主家的早饭,小伙计找到一个年约五十岁上下的老夫人,开口道:“桂花婶,这位是新来的厨娘,要给老爷试几道新菜,你给安排一下。”

牛桂花是沈家的厨娘,看了一眼顾南笙,就对着身边帮忙的小丫头招了招手,示意她出去,而后指着旁边空闲的锅灶,不冷不热的开口道:“就这里吧。”

然后又给顾南笙说了油盐酱醋的位置,也转身出了厨房。

到后来,顾南笙才知道,原来这年头的厨师,都很看重自己的手艺,为了避免被别人偷师学艺,一般不会在外人面前显摆。

牛桂花一向自持身份,也不屑于偷师顾南笙,所以自动离开了。

厨房之中就只有顾南笙一人了,顾南笙把桶里的龙虾捞出来,用清水洗了几遍备用,又跑去仓库的食品储存柜拿烧龙虾的香料,顺便还带了些干木耳出来,用水发着。

热锅起油,放入生姜蒜瓣,再加入麻辣龙虾料爆香后,倒入洗净的龙虾炒一炒,最后加入半碗黄酒,老抽,半瓢热水就那么炖着。

这小龙虾,还是得多煮些时间,入了味才好!

趁着锅里煮龙虾的时间,顾南笙又将发泡的干木耳洗好,切成丝。

刚刚她也发现了,沈家厨房里有肉,拿些瘦肉也切了丝,上了水淀粉,配些青椒,蒜苗,准备炒一个鱼香肉丝。

拿香料的时候,顾南笙还发现仓库里还有些包装好的酱菜,拿了些出来,切了加上味精拌匀,清利爽口,下粥最合适了。

……

顾南笙这边在为了银子努力,却不知道此时的家里,却是翻了天!

一大早顾南笙离开的时候,被洗衣服的岑家的二儿媳李秀兰看见了,李秀兰正在生气呢,前儿家里遭了贼,东西倒是没丢,但却把大房的大嫂金雪兰给揍了一顿,现在还躺床上下不来呢。

所以家里的活计,全都落在了她和三房弟媳陈二丫的身上。

李秀兰是个偷奸耍滑惯了的,知道家里除了烧早饭,还要喂猪,赶鸭,扫院子,便捡了最轻松的,又可以偷懒的洗衣裳做。

就这么发现了岑落枫去了村长家,随后又看到顾南笙拎着木桶去了村口。

也就是说,现在的顾家,只有瞎眼的岑刘氏和两个五岁的娃娃。

想着前儿在顾南笙那院子里看见的那几大块肉,李秀兰就忍不住的淌口水,顿时是衣服不洗了,端着盆儿就回家了。

“娘啊,娘啊!”人还没进门,声音就传了进来。

岑金氏因为岑老头跟她闹别扭,到现在都还没有跟她说一句话,此刻也正烦着呢,听到李秀兰一喊,又看着她抱着没洗完的衣服就回来了,铁着脸吼道:“你鬼喊什么,叫魂哪!让你洗衣服洗好了么!”

李秀兰被吼了一顿,顿时就不敢招摇了,缩着脖子神神秘秘的走到岑金氏跟前:“娘啊,顾家那个小贱人,今儿出门了,我看她朝着村口去的,肯定是上市集了!”

“她上市集干你洗衣服啥事啊?你还不去洗衣服,是要等着我老婆子去洗么!”

岑金氏大嗓门一吼,提起顾南笙那个小贱人她就生气,要不是她,老头子怎么能生她还几天的气!