开家饭馆从炸土豆开始 第14节

参考文献：

[1]何翠威.台式甜品“烧仙草”[j].烹调知识,2015(03):56

[2]https://m.douguo.com/cookbook/2999375?f=www（烧仙草的做法没找到合适的文献，是在这个网页找到的）

第21章 烧仙草（二）

烧仙草刚刚推出，虽然像喻蝶这样的，买过烧仙草的顾客都觉得它的味道很好，但是总的来说，烧仙草卖得不是很好。

主要是烧仙草这种饮品，一般只在奶茶店有卖，想吃烧仙草的客人自然是去奶茶店里买；

二是因为解暑饮品的话，舒挽挽这里卖的绿豆汤更便宜，大家也就更倾向于选绿豆汤。

舒挽挽这卖了半小时，也就卖出去了八杯烧仙草。好在今天她时间不够，准备的也不多。

*

陶浮锐是曾在舒挽挽这里，买过绿豆汤的高三男生。

高考前，他的心惶惶惴惴的，每天看着书也看不进去，夏日的闷热把心头的焦虑也炖得绵远起来。

可是自打六月初他在舒挽挽这里买了杯绿豆汤，那一切可就不一样了。

那凉凉的绿豆汤仿佛能缓缓去掉他一身的暑气，让整个心灵都沉静下去。

陶浮锐觉得这绿豆汤有些“灵丹妙药”的意味了，他把这个归结为老板手艺好，做出来的绿豆汤比别家的高出一大截。

因而一直到高考，他每天都会来买杯绿豆汤。这一考完，他在家里疯玩了两天，又想起了学校门口的绿豆汤，所以趁着放学的时间来买。

“老板，一杯绿豆汤，两个钵仔糕。”陶浮锐在家里已经吃过了，因而点的不多。

舒挽挽抬眼，看见这个戴眼镜的男生，也是个熟面孔，在她这买了好多天的绿豆汤。

她对他其实有点印象，因为这男生每次来，手里都会拿着本小册子在队伍里背书。

今天这男生没穿校服。

“好，你是高三的吗？考完啦？”舒挽挽随口一问。

“对。”陶浮锐推了推眼睛，脸上慢慢浮现出一个有些腼腆的笑容，“多亏了老板你这的绿豆汤，我那几天感觉凉悠悠的，没受到这大夏天的影响。”

这话说得有些夸张了，舒挽挽笑着回：“是你自己心静下来的。没事，考完了就好好玩啊，有空再来喝绿豆汤。”

陶浮锐是真心很感谢这绿豆汤，解释道：“我可没夸张，我是觉得老板你这绿豆汤特别好。”

舒挽挽微微一愣，在心里问系统：“他这是什么意思呀？那个特殊任务‘对美食的感谢‘就是他吗？”

系统：“是的。”

舒挽挽觉得自己好像误会了什么，忙问：“你们这个秘方做出来的绿豆汤，真能让人心静？”

系统：“绿豆汤本就有清热解暑、利水消肿的用处。《美食之路》提供的秘方只是放大了它的好处而已，对某些特定的人群，会有很大的功效，让人很快心静也不是奇怪的事情。”

美食变得玄幻起来。舒挽挽的手抖了抖，问：“这个被发现了，不会直接被拿去研究什么的吗？比药还灵了。”

系统很不屑：“不必怀疑《美食之路》的力量。而且，起作用只针对特定的人，总人数是很少的。”

舒挽挽：“那其他的美食呢？绿豆汤的作用是让人很快心静，那狼牙土豆那些分别有什么用呢？”

系统：“请宿主自行探索。”

这一来一回地说了好几句，但实际也就过了几秒钟。

陶浮锐拿好自己的绿豆汤，偏头看见招牌板上新增了“烧仙草”。

他很怕热，喜欢甜食，所以在舒挽挽这里买的绿豆汤和钵仔糕很多，既然出了烧仙草，他是肯定要尝尝的。

“老板，我再要五杯烧仙草。”

陶浮锐带着四杯烧仙草回的家。他一进家门就是一阵杂乱无章的声音——麻将上下翻动的声音“框当”“框当”的，时不时传来几声“碰”和哀叹的声音。

他一进客厅，看见自己的妈妈在和三个好姐妹一起，搬了张小桌子在角落里，正在打麻将。

陶浮锐把烧仙草放在她们旁边，道：“妈，阿姨，我在外边给你们带了烧仙草，打累了可以尝尝，挺消暑的。”

陶母盯着麻将聚精会神，说着：“行，等我们再打几盘，再吃晚饭啊。”

她心里却有些叹气，她这儿子虽是一片好心买吃的回来，但是她们这把年纪了，不爱吃奶茶甜品这些玩意，齁甜齁甜的。

阿姨们也是嘴上应着，心里想着到时候尝一两口这烧仙草就行了，一般这种饮品太甜了，吃一杯顶不住。

其中一个胖胖的阿姨先拿起烧仙草，很小很小地舀了一口，说着：“最近减肥呢，就少吃点啊。”

——一口烧仙草送进嘴里，阿姨的神色呆住了。

陶母看了看，道：“出牌啊，晓萍，怎么，这烧仙草不新鲜吗，不新鲜就别吃了，小陶那孩子也是的……”

软软的仙草冻在舌尖一触而滑过，淡淡的甜味让人不觉得腻，蜂蜜和牛奶的味道混合在一起，有种醇厚的口感。

“不，挺好吃的。”

晓萍阿姨把麻将打出去，端着这杯烧仙草，一口一口地慢慢品味，道：“都尝尝啊，味道真不错，还是年轻人会买吃的。”

陶母笑着说：“哟，这是怎么啦，牌都不打了，有这么好吃？”她拿起烧仙草也尝了一口。

剩下两个阿姨也拿起来尝了尝。

过了两秒钟——四个好姐妹端着烧仙草，互相望了望对方。

“咱要不，先把烧仙草吃完？再接着打麻将！”

“对对对，好好好。”

“我这心里啊热得慌，开空调又闻不惯那味，这烧仙草倒是给我解暑了。”

“小陶还挺会买吃的，这烧仙草的味道合我心意嘞，甜味恰当，吃起来也很新鲜。”

陶母也笑着附和：“长大了啊，以前出门可不会给我带吃的。”

“哎，我以前吃过烧仙草的，以前去台湾那边旅游的时候，说是什么，什么特色小吃，吃不惯那个味道。”

“哎呀，别说外边了，我女儿也喜欢吃这个，之前买那什么，仙草粉回来，自己做的。哎！做的真是怪死难吃！”

“我以前也不喜欢吃这烧仙草的嘞……”

“……”

好姐妹们个个把一杯烧仙草吃得干干净净，还有些意犹未尽。

陶母把陶浮锐叫出来，问：“儿子哎，你今天烧仙草在哪里买的？我们都觉得挺好吃的。”

陶浮锐：“就我们那高中门口啊，新来的一家。”

“好嘞，我待会逛到那边去买几杯。”一个阿姨应着。

“我跟你一块去吧！”

陶浮锐提醒道：“那个老板一般只有中午和下午会摆摊，晚上最多到七点半。”

阿姨招着手：“晓得啦，这烧仙草据说是美容的，我去多买点，减肥嘛……先搁置一下。”

“哈哈哈哈，瞧你这说的，那么多美容的蔬菜也见你不多吃点啊。不过没事，它这个不怎么甜，你吃完多运动下就行了。”

*

【叮！顾客群体年龄层有所拓展！声望上升。目前「声望」：35！】

舒挽挽疑惑：“你们这里，对顾客年龄层还有要求吗？”

系统：“真正的做到登峰造极美食，应该是老少皆宜的。希望宿主继续努力。”

舒挽挽点了点头，但她知道这种事不能操之过急，现在她的路边摊的主要顾客群体是学生，年长些的人很多不吃路边摊，她得等以后有了自己的店铺再考虑这些。

第22章 烧仙草（三）

舒挽挽这一晚上也不算白忙活，营业额在1000元左右，卖得最多的是绿豆汤。

烧仙草虽然卖得慢，但夏天这么热，消暑饮品还是有销路的，到最后也是卖完了。

喻蝶这边也是把烧仙草带了回家。

母亲最看不得她买这些甜品，念叨着 ：“怎么又买烧仙草，就一杯甜水也值得喝。”

喻蝶小声嘀咕着：“是卖绿豆汤那家的老板卖的……”

自从喻蝶带回来两杯绿豆汤给父母喝。这一阵子，她们家成了“绿豆汤”的忠实粉丝。

一家人每人一杯绿豆汤，晚上就搭配着吃点拌猪耳朵的凉菜，或者啃两个麻辣兔头，这一整天的躁闷都去了。

听见“绿豆汤”两个字，喻蝶母亲沉默半秒，继续数落着：“那你怎么不拿给你妈先尝一尝，这孩子真是的。”

喻蝶笑起来，小心翼翼地端起烧仙草，递到母亲身边：“嘿嘿，妈你尝嘛！”

喻母端详了一番这杯烧仙草。

外表小小巧巧的，黑乎乎的仙草冻堆在一起，牛奶浇在上边，一个个大芋圆紧挨着仙草，零星的红豆和花生散落在缝隙间。

她舀了一大口，齐齐嚼着芋圆红豆花生和仙草冻——味道并不过分甜，有种淡淡的，不喧宾夺主的甜味。

“这芋圆做得不错，有我三分功力了。”喻母虽则心里边对这烧仙草很满意，但神色仍淡淡的，她把芋圆挑出来吃掉——

“这老板是仔细熬过的。这么一杯，不便宜吧，你又花了多少钱啊？”

喻蝶“嘿嘿”笑了两声，“只要六块钱一杯，便宜吧。”

母亲敲敲她的头，点点头：“是挺便宜的，这老板是个实在人。”

＊

喻蝶连写作业的时候也一直回味着烧仙草的味道。

这么好吃的烧仙草，不能被埋没。

她犹豫着，在手机上打开□□，指指点点找了老半天，找到了一个被她屏蔽的群——“a城一中好喝俱乐部”。

a城一中附近是居民区，饮品店难得一见。但去年的时候，三公里外建起了个商圈，奶茶店如雨后春笋般冒出来。

这主要是一中学生对周围的奶茶测评群。