8:茶艺一绝简宪和
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屋内。
简雍被陈舒这一喊给吓了一跳。
手上刚拿起来的姜片也掉在地上,一脸愕然。
“明德,怎么一惊一乍的?”
简雍甩了个白眼。
正要重新拿一片姜,却被陈舒阻止。
“宪和,你都是这么煮茶的?”
什么姜片,葱啊,甚至还能看到陈皮,以及不懂的是什么的干巴巴的,像是药材的一些东西。
简雍不明所以,十分诧异。
“明德切莫说笑,徐州谁人不知吾简宪和煮茶手艺冠绝两郡三国?”
“明德速速来这坐下,待会儿让你尝尝吾之手艺!”
简雍不觉得自己煮茶有什么错误的地方。
乐呵呵的招呼陈舒坐下。
可陈舒不干了,连忙阻止。
“宪和!”
“你且慢着!”
陈舒赶忙喊住简雍,自己则返回自己的院落从包里翻找出一泡袋的红茶,去而复返,将茶叶取出置于盘中。
这一泡袋中的红茶可是经过后世各种工艺加成,萎凋,揉茶,发酵等工序,再经过沉淀出的多年茶叶。
与如今甚至都未经过萎凋的“树叶”相比,天差地别。
简雍望着盘中“黑红奇物”,有些诧异,探出身子闻了闻,眼神亮起,惊呼道,“明德,此为何物?竟然如此之香!”
陈舒笑道,“此乃红茶,宪和且等着!”
现在锅里煮的水已经开了,陈舒将红茶丢进锅中,不一会儿,咕噜咕噜的水便冲开了揉在一起的茶叶,茶色晕开汤色也异常诱人,随之溢出香气。
琥珀之色里氤氲着嫣红。
简雍见此,大为吃惊,虽然全程看着陈舒放入所谓的“红茶”,但他完全不清楚这锅水为何变得如此诱人!
“宪和,你且闻闻,现在这屋内香气如何?”
香气?
“自然是好闻的,令人心旷神怡。”
茶香满屋,让人心醉,简雍也觉得惊异,似乎是第一次闻到如此香气。
“宪和你再看这锅中茶汤,颜色如何?”
陈舒上前两步,把葱姜陈皮等搬到一边,生怕简雍一个手快把这些东西全部丢到茶汤里面。
“你且看看这茶汤色泽如何?”
“茶汤?”
简雍愣了一下,旋即看向锅中。
“茶汤红艳,有琥珀色。”
“那再试试这茶水味道如何。”
陈舒再问。
“好。”
简雍似乎是听明白了陈舒的意思,旋即取来一个木勺,舀上一杯,倒入碗中。
眼看热气腾腾,简雍先是吹了吹,再缓缓靠上,浅尝一口,含在嘴里,细细品味,眼睛越来越亮。
简雍回味无穷,吞入腹中,感觉舒爽。
“哇——”
这一声足矣!
陈舒见状,也没有继续捂着装着葱姜的盘子,将它交给侍女拿走。
“宪和觉得如何?”
陈舒乐呵呵的问道。
古人的口味也怪。
居然要在茶水里放入葱姜陈皮等煮,陈舒看这样子就知道是什么黑暗料理,根本不想尝试。
这和后世那种香菜折耳根奶茶有什么区别?!
“清香或熟板栗香,口感香浓,却不苦,富收敛性而不涩!”
简雍的评价头头是道,神色里满是赞许。
他似乎明白了陈舒为何阻止他。
现在想想,自己之前喝的都是一些什么奇怪的汤水?
这红茶果真如仙品琼浆也!
简雍满足一笑,!
“多谢明德!”
“否则吾今生也无法尝到如此甘甜,美味之茶!”
简雍站起身来,躬身一拜。
近乎九十度的大礼,让陈舒有些震惊。
“原来茶叶原本滋味便已经如此醇香,香气迷人,吾还自称煮茶技艺冠绝徐州,惭愧惭愧啊!”
简雍说话期间,手里没停,语气里也没有任何惭愧的意思。
心性如此,已非常人。
陈舒一乐。
“此茶叶,与现在的茶叶不同,还需经过自然萎凋,各种工艺加工才能得出此等茶叶,若是宪和想学,舒可教你!”
简雍闻言大喜。
“此言当真?”
陈舒呵呵一笑,答应下来。
“骗你作甚?”
若有机会,让简雍在汉末当个“茶圣”?
简雍在军略上一窍不通,在外交官的路上还能试试“陆羽”的路。
陆羽:诶,我那么大一个“茶圣”的称号呢?
简雍喜不自禁,缠着陈舒询问具体工艺。
可陈舒却不乐意了,板着脸。
“宪和还不速速给我也来一碗!”
这简雍只顾着给自己舀了一碗,倒是忘了给陈舒添上。
“嘿,明德勿怪!勿怪啊!”
简雍一拍脑门,直接把木勺递给陈舒,自己则是迫不及待的端起碗来细细品尝新茶的美味。
“宪和啊宪和。”
陈舒也是服了这简雍简宪和。
那就自己来吧。
汉末这碗,都挺大的,陈舒习惯了后世的小茶杯,这一口气要喝这么大一碗的茶还是有些吃力。
心底估摸着,什么时候让人打造一套茶具出来。
“江西景德镇那边的土壤最适合打造瓷器了。”
陈舒记了一件事情。
这个时候的江西还没开发,大部分都是越人的地盘,因为盘踞在山里,所以被称作山越人。
如果可以拿下那块地区,开发一下烧制瓷器,也是个极少的营生手段。
茶过半晌。
简雍这才停下,打了个饱嗝。
“若非明德提醒,吾今生是喝不到这么好的茶水了!”
简雍再度感谢。
他一口气喝了五大碗,肚子里全部都是茶水。
要是站起来,肯定会发出咕咚咕咚的声音。
简雍此人,生性洒脱,待人也真诚,是个做好朋友的料子。
另外陈舒是他带到刘备身边的,如果陈舒连简雍都处不好,那也别在这刘备阵营里面混了。
陈舒也不藏着掖着,把自己知道的一些茶叶知识,告知简雍。
陈舒虽然不精,可对于汉末的简雍来说,基本就是降维打击,单是一个茶叶分类就能让简雍震惊不已!
除了红茶之外,南方还是绿茶,白茶,甚至岩茶,黑茶。
各种炒制工艺妙不可言。
简雍听得是如痴如醉,一时间,对陈舒的敬佩之意更加强烈,浓郁。
就在陈舒与简雍谈论正欢时,门外有军士来报。
“两位先生。”
“主公有请!”
简雍和陈舒对视一眼,皆是起身。
“时间也差不多了,该是糜子仲设了晚宴招待主公,吾等同去。”
不知不觉。
陈舒和简雍已经谈论了一个多时辰,天色已经暗了下来。
殷红的晚霞弥漫了半边天,酷热的暑气也消散了许多,连日来的奔波,行军的疲惫也退了大半。
海西城县衙内,糜竺设宴款待。
陈舒姿容俊朗,自信昂扬,一席青衫更是彰显儒雅之风,着实让刘备,关羽,糜竺等人眼前一亮,不禁夸赞。
刘备温和,宽厚。
关羽孤傲。
张飞粗犷。
简雍洒脱。
更显得陈舒正如谪仙一般。
席间众人推杯换盏,宾主皆欢。
陈舒也跟着喝了一杯这个时代的“烈酒”,只觉得一般,小喝了两杯,有些微醺,面色坨红了些。
这一幕竟然遭到了简雍的“嘲笑”,刘备糜竺等亦是打趣。
陈舒无奈,表示不胜酒力,众人也没再劝。
这一幕反倒是落在了堂后一位身材略显瘦小的“仆人”眼底,一双如水的眼眸之中闪过一抹异彩。