第933章 岳父很满意!
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第933章 岳父很满意!
“宁总。这位就是赵昊。你叫他小赵就是,别看年轻,但真材实料,一手刀工出神入化,厨艺老张头等人赞不绝口啊。”
见金龙大酒店的大boss后脚赶了过来,前脚正准备嘱咐赵昊,酒店有两位美女贵客,点了江南菜,让赵昊认真对待呢,没想错后脚宁总就过来了,立刻隐情地为他介绍。
至于胖妇人林主任,已经忙着为赵昊办入职手续去了。
老张头见宁总询问的眼神望了过来,立刻点头,要不是现在手上正忙着活,他倒是不介意极力向老总夸赞赵昊,这小年轻太牛逼,自己镇不住,现在是副主厨,用不了多久肯定是主厨,那厨艺,那刀工,同行之中这么牛叉的他还没见过。当然不介意说赵昊的好话,好为自己抱大腿。
“小赵。哪儿的人?”
见中餐厅经理也这么说,认可赵昊,老张头也是一样,想到林主任之前夸张的话,现在看来并不是吹嘘,这小年轻还真有两把刷子啊。
现在金龙酒店继续厨艺高手,可不想酒店刚缓过劲儿来,在这儿绊了跟头,毕竟酒店要留住客人,菜品的质量才是关键。
赵昊正在忙着颠勺呢,正在为其他客人做菜,宁国正一来,他就看见了,自己“岳父”赵昊怎么可能不注意,听到他的话,赵昊笑眯眯道:“江南人。刚从江南过来,来燕京混口饭吃。”
“小赵。好好干。只要你有真才实学。我绝对不会亏待你。行内给你开多少薪水,我给你加百分之五十。每年分红奖金另算。”
宁国正见一盘新鲜的宫保鸡丁出炉了,没有立刻回应赵昊,而是先去试吃,这一试吃不得了啊,仿佛整个味蕾都被被打开了,停不下来,然后这句话就下意识地说了出来,明显是认可了赵昊,作为多年的吃货,赵昊是不是水货,有没有真材实料,在试吃了这道宫保鸡丁之后,一切都有了最真实的反馈,自己走大运了,招来了个厨艺高手,而且绝对大主厨级别的。
“味道怎么样?”
赵昊笑眯眯道。
“非常好。”
宁国正回应道。
“试试这道菜。”
有一道菜出锅了,这时一道彩椒咕咾肉。
宁国正夹起一块冒着热气的肉块,放入口中,顿时感觉整个肉瞬间爆开,无法言喻的美味充斥着整个口腔,那种美妙的感觉,他发现自己竟然无法用语言准确的形容出来,只能说好吃到爆,从来没有吃过这么可口美味的彩椒咕咾肉。
宁国正一连试吃好几道菜,旁边的中餐经理,见差不多了,连忙道:“宁总。李总和苏总还等着呢,我要把她们点的菜品说一下,让小赵主厨赶紧做。”
“哎呀。你不说我都差点忘了。”
宁国正自己在那里吃的尽兴,都忘了还有两位贵客呢,听到中餐经理的话,立刻对赵昊,道:“小赵。今晚可能很忙,加把劲,今天来了两位贵客,可以说是酒店的大客户了。一定要拿出高超的水平来。”
宁国正说着心满意足的离开了,老天都在眷顾自己,前脚自己养的白眼狼跳槽了,后脚就给自己送来了以为厨艺高手,着运气还真是没谁了。
想到之前跳槽事件出现之后,自己寻觅的主厨和副主厨人选,想了想,拿出手机还是打了电话,有了赵昊,已经不需要副主厨了,至于主厨,他也不想要招聘了,毕竟赵昊厨艺精湛,已经足以胜任主厨,完全可以兼任,大不了给他再加薪水。不然再招聘一个主厨,只怕也无法镇住他,毕竟厨艺太高。
赵昊在后厨为金龙大酒店的贵客做完菜之后,就空出时间把之前从系统商城中兑换的忠诚值检测丸取了出来,准备让老张头等人服用,测试一下他们对金龙大酒店的忠诚值,这样才能确定之后为金龙大酒店培养哪些人,以防自己教授本领之后,短时间再次出现跳槽的时间。
“都过来了。把这吃了。”
赵昊把人召集了过来。
“小赵主厨,这是什么?”
每个人去了一颗红丸之后,一脸好奇地看着赵昊。
“这是我专门做的提神醒脑的小东西。难道还怕我下毒不成?”
赵昊找了个理由搪塞道。
老张头等人也没怀疑,毕竟赵昊不出意外,只要在金龙大酒店做下去,肯定会晋级主厨,以后后厨他说了算,中餐厅经理都得看他的脸色。
见老张头等人服下红丸之后,仿佛用试纸测试指标似的,直接就在赵昊的系统界面出现了结果,老张头等人的忠诚值出现了。
老张头的忠诚值竟然达到了85。赵昊很震惊。
其他人的忠诚值过及格线,新来的几个年轻厨师,连及格线都没过,显然之前就频繁跳槽,静不下心苦熬的性子,培养了也没用。
赵昊决定老张头重点培养,几个过及格线的青年厨师,也重点培养一下,至于没有过及格线的小年轻,直接让他们打杂教授一些基础菜品。
心中有了决定之后,赵昊就亲自指点老张头,几道菜点评下来,老张头受益匪浅,所谓达者为师,说的就是赵昊这种人,老张头见赵昊不藏私,让他很是感动,不明白之前还不愿意告诉自己内酯豆腐丝汤怎么做的如此美味的赵昊,现在竟然愿意主动指点自己,不过他也没多想。
“小赵主厨。”
就在赵昊一路指点老张头,到了尾声的时候,中餐厅经理去而复返,他是中餐厅经理,除了为贵客服务,亲自来后厨催促一下,其他时间是不会来后厨的,都在安排就餐的客人。
见中餐经理又回来了,赵昊抬头看着他,道:“来贵客了?要我亲自做?他们点了什么菜?”
“经理。让我做就好。小赵主厨刚指点了我。绝对让新来的贵客满意。”
老张头跃跃欲试。
“不是。那个苏总和李总要见你。你这一手地道的江南菜,她们赞不绝口,评价非常高,比之前的副主厨做的正宗的多,所以她们想见见你,她们说在江南省的时候,也只是偶尔才能吃到这么正宗的菜品。”