有了大铁锅,安晓梦就可以熬骨头汤了。

厨房里原本有两个灶,一个是蜂窝煤灶,现在已经搬到店铺门口,方便煮串串。

厨房里还有一个烧煤炭的碳炉,这是用来熬稀饭的。

稀饭早就熬好了,安晓梦就打算用这个碳炉熬骨头汤。

先前顾伟和安晓梦将大铁锅抬进厨房,就靠在墙角。

安晓梦端起铁锅,还别说,一个人端大铁锅,还真是费劲儿。

不是因为重。

安晓梦有大力气异能,两三百斤的重物都不在话下。

主要是铁锅太大。

锅底又全是黑灰。

安晓梦两手分开,像只大螃蟹一样端起铁锅放到炉灶上。

还是不可避免地弄脏了衣服。

安晓梦也不在意弄脏衣服,她知道在厨房难免弄脏衣服,穿的都是深色衣服。

她拍了一下衣服上的锅底灰,然后洗铁锅。

锅底虽脏,锅面却是很干净的。

安晓梦只是简单冲了一下。

然后她意念放空间溪水到大铁锅里,到二分之一多点的位置。

然后她将骨头一块块放进锅里,直到大铁锅基本上装满。

完了她再盖上锅盖。

烧煤炭需要鼓风机,插上电,鼓风机朝炉灶下面吹,炭火就熊熊燃烧起来。

这么一大锅,即使是大火,还是烧了约莫二十分钟才开。

安晓梦这才打开锅盖放到一边。

然后她拿大勺子舀掉烫上面的浮沫。

水开了,现在就不用大火了。

安晓梦拔掉鼓风机的插头,煤炭的火势立刻小了下来。

安晓梦又盖上锅盖,让小火慢慢熬煮骨头汤。

安晓梦主要是熬骨头烫,所以她只是放了盐,其它啥调料都没放,就是空间溪水和骨头一起熬煮。

这时美食店已经开始营业。

店铺里有两桌客人,要了差不多一百多串一串香,这两桌客人现在喝的的店里的免费开水。

按他们这吃饭,待会儿肯定是要免费送稀饭的。

店铺外也有好几个人等着。

这些是买得少的,拿着就走。

不过很少有买一串的,基本上都是荤素各两三串。

谁让这一串香太好吃呢?吃一串根本不过瘾。

菜品又多,即使是素菜也是各有各的味道。

姜玲玲和白馨在串菜。

煮串串是魏晨和丁一轮流干,两人都挺卖力的。

收钱的自然是慕雪。

安晓梦见他们几个井井有条的,也就回到厨房。

她这是打算眯一会儿,今晚是要熬夜的。

一般两个小时能熬好一锅骨头汤,但这么大一锅就需要多熬半个小时。

待骨头汤熬好,店铺也关门了。

其他几人已经回宿舍休息了。

原本姜玲玲是要留下来陪安晓梦的,但安晓梦拒了。

她一个人在店铺里好办事。

现在店铺里就安晓梦一个人,她也早就关好外间的木板门。

现在第一锅汤熬好,安晓梦便将汤和骨头全都倒在洗干净的铁皮桶里。

连汤带骨头,差不多装满了两个铁皮桶。

这铁皮桶还是安晓梦临时去百货商店买的,另外她还买了个泡菜用的大坛子。